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鉅亨台北資料中心

台北?10月17日 交易日  

◆漲幅前30名  
代碼  股票名稱    漲幅%     10/17     10/14  
5285  界霖         9.93     33.20     30.20  
4956  光鋐         9.86     19.50     17.75  
03081X元展76       8.41      5.80      5.35  
3043  科風         8.23      2.50      2.31  
3005  神基         8.00     40.50     37.50  
2425  承啟         7.94     21.75     20.15  
1215  卜蜂         7.60     44.60     41.45  
5469  瀚宇博       7.08     12.10     11.30  
2415  錩新         6.65     20.05     18.80  
3673  TPK-KY       6.10     47.85     45.10  
1527  鑽全         6.00     84.80     80.00  
2368  金像電       5.94     10.70     10.10  
2448  晶電         5.16     22.40     21.30  
910801金衛-DR      5.15      4.29      4.08  
9911  櫻花         5.12     35.90     34.15  
6225  天瀚         5.06      3.74      3.56  
6141  柏承         4.97      9.50      9.05  
6108  競國         4.60     21.60     20.65  
3550  聯穎         4.29     15.80     15.15  
2475  華映         3.97      1.57      1.51  
1704  榮化         3.96     38.10     36.65  
5388  中磊         3.91     71.80     69.10  
8016  矽創         3.85    108.00    104.00  
1210  大成         3.80     28.70     27.65  
6269  台郡         3.79     90.30     87.00  
1449  佳和         3.74      4.16      4.01  
3006  晶豪科       3.72     33.50     32.30  
1474  弘裕         3.60     11.50     11.10  
3013  晟銘電       3.50     17.75     17.15  
2383  台光電       3.48     83.30     80.50  

◆跌幅前30名  
代碼  股票名稱    跌幅%     10/17     10/14  
3708  上緯投控    -9.93     67.10     74.50  
1589  永冠-KY     -9.18    138.50    152.50  
911611中泰山-DR   -8.77      0.52      0.57
9928  中視        -7.05      5.01      5.39  
2321  東訊        -6.88      2.03      2.18  
6477  安集        -5.99     18.05     19.20  
2348  海悅        -5.13     20.35     21.45  
2723  美食-KY     -4.53    274.00    287.00  
2228  劍麟        -4.49    191.50    200.50  
2429  銘旺科      -4.40     17.40     18.20  
6131  悠克        -4.03     13.10     13.65  
6172  互億        -4.00      9.60     10.00  
2460  建通        -3.57     10.80     11.20  
3356  奇偶        -3.55     43.45     45.05  
2239  英利-KY     -3.23    180.00    186.00  
5215  科嘉-KY     -3.16     27.60     28.50  
2331  精英        -3.11     10.90     11.25  
2440  太空梭      -2.96      8.20      8.45  
4916  事欣科      -2.88     38.85     40.00  
4552  力達-KY     -2.82    103.50    106.50  
3023  信邦        -2.74     64.00     65.80  
3518  柏騰        -2.66     23.80     24.45  
1541  錩泰        -2.58     45.40     46.60  
6235  華孚        -2.55     19.10     19.60  
9921  巨大        -2.51    213.50    219.00  
2547  日勝生      -2.46      9.13      9.36  
5259  清惠        -2.44      2.00      2.05  
2538  基泰        -2.37     10.30     10.55  
1516  川飛        -2.35     16.60     17.00  
8429  金麗-KY     -2.33     37.80     38.70  

「二○一六基隆ＴＬＣ海洋野餐日」將於八日在潮境公園登場，主辦單位昨（四）日在市府媒體新聞中心舉行行前記者會，市長林右昌、立委蔡適應、慶陽海洋企業副執行長葉乃維及亞太電視網、海科館代表與會，一同舉杯預祝活動成功；現場安排大家席地而坐，體驗野餐氛圍，並歡迎攜家帶眷前往擁有無敵海景的潮境公園，一起體驗最貼近大海的野餐文化。

林右昌市長表示，去年活動首度舉辦，獲得熱烈回響。市府今年和海科館、ＴＬＣ生活頻道擴大合作，邀請喜愛野餐的家庭，在八日攜家帶眷參加這場盛宴。《雙廚星任務》主持人索艾克)和喬艾爾入圍今年金鐘獎，在典禮前夕將到場參與，首度公開錦榮海味料理，獻給大家搶鮮品嘗。當日他與夫人也會親手做料理，和大家分享。潮境公園是絕佳的野餐聖地，人情味濃，搭配品味美食與餐點，歡迎大家都現身參與。

主辦單位表示，「二○一六基隆ＴＬＣ海洋野餐日」將從當天早上九點半一直到進行下午六點，各式多元的舞台表演與特色攤位，打造美食、樂活、旅行及基隆在地野餐文化，提供給粉絲最貼近西方的生活質感。

另外，配合野餐日，海科館特別推出優惠活動，當天只要穿上海洋色系（藍、白色）的服裝，海科館主題館門票全面半價花蓮縣吉安鄉按摩棒一百元。當天於野餐日活動攤位，購買四張主題館門票，即贈送ＴＬＣ獨家野餐墊，數量有限，送完為止。

這次野餐活動更臺南市南區潤滑愛主打什麼都不用準備，人來就好。海科館特別推出「海洋野餐搶先體驗最潮的陸上衝浪運動，陸上滑板結合水上立槳，輕鬆享受最貼近大海的野餐文化！套裝預購」，包含潮境啤酒/瓶裝果汁、ＰＩＺＺＡ輕食、雞肉捲、飛魚卵香腸，加贈ＴＬＣ獨家野餐墊，針對兒童也有套裝組，各限量只有一百組。

鉅亨網新聞中心

火車上、加班時、泡網咖…… 許多人的記憶裡都充滿了泡麵的味道。而消費理念的改變、網路外賣崛起、高鐵迅速發展等多重因素對這一行業造成了衝擊。為此，一些相關企業開始進行高端化轉型，尋找突破口。

中新網報導，速食麵行業正面臨考驗。大陸國統局公佈的資料顯示，速食麵及其他方便食品製造行業主營業務收入累計同比增速自 2012 年起持續下滑，2015 年首次出現累計同比負增長。

另據中國食品科學技術學會公佈的資料，2015 年，中國大陸速食麵總產量 362.49 億份，較上年下跌 8.54%；銷售額 490.91 億元，較上年下跌 6.75%。2016 年 1-8 月，主要企業仍未能止跌回升，行業仍在調整中。

消費觀念產生變化是速食麵銷售差的重點因素。中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬表示，消費結構升級，屬於低端產品的速食麵滿足不了消費者的訴求，人們的健康意識有所提升，被貼上「不健康」標籤的速食麵銷量自然會受到影響。

此外，《2016 麥肯錫中國消費者調研報告》顯示，中國消費者越來越追求健康生活，非健康類食品普及率有所下降：與 2012 年相比，碳酸飲料下降了 21%，西式速食則下降了 16%。

中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍說，速食麵行業長久以來創新不足，在形式、口味上沒有太大變化，無法滿足人們對營養、健康的需求，更不能滿足個性化需求。

朱丹蓬認為，還有一個不能忽視的因素是高鐵的迅速發展。有資料顯示，速食麵銷量在交通系統占比近 20%，而高鐵大大縮短了出行時間，減少了乘客在火車上對速食麵的需求。

趙萍指出，網路外賣崛起、可替代品增多也是速食麵銷量下降的原因。人們不僅可以通過外賣平臺購買速食，而且可以購買更新鮮、豐富的正餐。市場上除了米飯類方便食品等直接替代品，還有各類零
食等間接替代品。

面對市場萎縮，部分企業希望通過推出高端化產品來打開局面。

統一 (HK-0220) 在 2015 年全年財報中提出「持續推動中高端速食麵發展的策略」，產品「湯達人」掌握年輕消費者對中高端速食麵的流行趨勢，成為人民幣 5 元以上價位的主要品牌。

從目前來看，統一的高端化策略初見成效。根據公司 2016 年半年報，其速食麵業務收益較去年同期增長 9.8%，市場佔有率為 20.8%，同比增加 2.8 個百分點。

與價格提升並行的是速食麵利潤空間的擴大。朱丹蓬說，低端面毛利潤約為 10%，3.5 元一桶的中端面毛利潤超過 50%，而 5 元以上的中高端面毛利潤在 200% 以上。

「高端速食麵的消費人群相對較少，主要能吸引一些有好奇心理的消費者，」他說，中低收入的人群還是會選擇普通速食麵，而收入相對較高的人群則傾向於訂外賣。

朱丹蓬認為，企業可以從健康的角度尋找賣點，比如推廣「有機」「零污染」「無添加」的速食麵，料包裡採用有機蔬菜，面餅為非油炸，包裝可粉碎、可降解等。

有些企業已經開始嘗試。統一在 2015 年全年財報中指出，該公司一款速食麵打破消費者對速食麵的傳統認識，首推「精緻輕生活」低負擔的理念，以「無添加防腐劑」「無添加人工色素」「無傳統粉包、醬包」「蔬菜汁麵身」為產品利益。

趙萍說，從速食麵的特點來看，打造健康理念並不容易，但薯條、曲奇等許多被認為不健康的食品銷量依然不錯，原因是它們主打個性化概念，包括新口味、新包裝，甚至會引領飲食時尚。速食麵企業也可以考慮從時尚和個性的角度重塑形象。

關於這一點，康師傅 (HK-0322) 在 2016 年半年報中提到了「有創新的口味、炫酷的包裝設計風格」和「為年輕學生、白領量身訂做且配料多」的兩款產品，在個性化上有所發力。

「速食麵企業還需要做一些正面宣傳」趙萍表示，關於速食麵的不少謠言一直困擾著消費者，健康知識的普及有助於打消消費者的顧慮。

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